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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(やきにく ぎゅうなり)
焼肉 牛成

055-949-7778 055-949-7778

  • お肉のうまみが凝縮された「ユッケ」。

  • 新鮮で歯ごたえのある「センマイ」を酢味噌または、ごま油でどうぞ!

  • 絶妙な塩加減と食感の「タン塩」を堪能ください。

  • 脂の乗ったお肉は、自家製のたれと合わせて、とろける美味しさ。

  • 辛さと旨さがくせになる「カルビクッパ」。辛い物好きの方に、是非オススメします。

  • ボリューム満点の「石焼ビビンバ」野菜のシャキシャキ感とお焦げがたまりません。

  • 歯ごたえのある麺とさっぱりスープの「冷麺」。この冷麺を食べたくて、訪れるリピーター続出。

取材者 [管理職]
タカポンのオススメ!

ご夫婦の気さなくな人柄と、気兼ねの無いおしゃべり、そして本格的な焼肉が楽しめるお店です。
リピーターも非常に多いのですが、初めての人でもきっと満足いただけると思います。

2016年3月時点の情報です

タカポンが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

ホテルの洋食シェフを務め、有名焼肉店で修業したのち、この地で開業いたしました。
韓国出身の妻と二人三脚で、もう一度行きたいと思って頂けるようなお店を目指しています。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

「大切な人と一緒に行きたい」と思うようなお店になるように牛成一同は、努力しております。
初心を忘れずに頑張りますので、お客様の笑顔をまた見せてくださいませ。
お客様あっての牛成です。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

ご家族連れから、アスリートまで幅広いお客様にご利用いただける地元密着型のお店です。

メニュー等でアピールされたいことは?

お肉はすべて黒毛和牛を使用。スープ類は牛骨、牛すじを5~6時間煮込んだ旨みが凝縮されたスープをベースにしています。

基本情報

アクセス方法 伊豆箱根鉄道 伊豆長岡駅より徒歩3分
住所 〒410-2114  伊豆の国市南條184-2 高野ハイツ1F
駐車場 あり (お店の敷地・隣接)
営業時間

17:00~24:00

ディナー 17:00~24:00

定休日 毎週 (火)
電話番号 055-949-7778 055-949-7778
予約 可 (電話)
平均予算 夜:4,000円~ 
カード 不可
バリアフリー 無し
ペット入店 不可
創業 平成9年 
交通 駅が近い、駐車場がある
オススメの利用シーン 女子会にぴったり、少人数の仲間で楽しく、会社の接待に使いたい、仕事帰りにチョイ寄り、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ、子連れ(未就学児)で食事を楽しみたい
アルコール あり (ビール、ワイン、日本酒、焼酎、ウーロンハイ 樽ハイレモン)

座席情報

座席 座敷席 (6名席×3組、3名席×1組)
カウンター席 (7席)
個室 あり (6名席×1組)
喫煙席 全席喫煙可
貸切 可 (15名様以上20名まで)

店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介

取材スタッフのオススメポイント!

ご夫婦の気さなくな人柄と、気兼ねの無いおしゃべり、そして本格的な焼肉が楽しめるお店です。
リピーターも非常に多いのですが、初めての人でもきっと満足いただけると思います。

取材者タカポン

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